当社がお惣菜の製造販売を始めたのは、昭和6年のことでした。お惣菜が商品として注目をされるようになるには、それから長い月日が必要でした。その間、佃煮のメーカーとして京料理の伝統を取り入れた商品の開発や和惣菜、サラダの製造など、常に「家庭の味」を視点にして、技術と品質の向上に取組んでまいりました。
昨今、食の安全、安心についても、長年培ってきた職人技の製造技術力をベースに、独自の基準により原材料のトレーサビリティからの各製造工程管理、品質管理の徹底、さらにはお客様に満足をしていただける販売管理の徹底と、「野村佃煮」に携わる社員一人ひとりが愛情を持って、消費者の方々に喜んでいただける商品提供に励んでおります。
現在の当社が、独自な味と商品群を有しているのは、社員の努力もさることながら、お客様方からのお声やご支持を頂いたお陰があったからと深く感謝いたします。これからも「家庭の味」を創造研究し、よりよい食生活の提案を続けていきたいと思います。
代表取締役社長 野村 啓介
社名 | 株式会社 野村佃煮 |
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創業 | 昭和6年3月 |
代表取締役社長 | 野村 啓介 |
資本金 | 4300万円 |
従業員 | 300名(パート含む) |
売上高 | 50億円 |
事業内容 | 調理食品(各種佃煮、塩昆布、煮豆、和洋惣菜)類の製造及び卸し、並びに小売販売 「四季折々の惣菜はじめ昆布、佃煮、京の伝統食(おせち料理)等数百アイテムに及ぶ食品メーカー」 |
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販売先 |
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その他 | 京都における惣菜・佃煮等の食品メーカーでは最大手又「おせち料理」の製造販売についても同様 |
メール | recruit@nomuratsukudani.com |
ホームページ | http://www.nomuratsukudani.com |